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鹽的種類很多，單一的工業鹽有三種。工業鹽是應用Z廣泛的一種。此外，我們經常聽說海鹽。那么工業鹽和海鹽有什么區別呢？怎么區分？
海鹽的原料是海水，水蒸發后產生的是海鹽。海鹽顆粒比較大，是腌制或燒烤的好選擇。它能更大程度地保留食物的原味，突出食材的鮮甜味道。
工業鹽：工業鹽又稱“氯化鈉”，在工業上應用廣泛。它是化工的基本原料之一，被稱為“化工之母”?；A化工中的鹽酸、燒堿、氯化銨、氯氣等主要產品主要由工業鹽生產。工業鹽還廣泛應用于水處理、道路除雪、制冷等。
如何區分工業鹽和海鹽，就是海鹽是提取各種化工產品的原料，工業鹽是化工的基本原料。
一般來說，工業鹽主要作為工業生產的基本原料，而海鹽可以用于腌制一些食品等。但是要注意控制食物的食用量，使用者也要注意鹽的種類然后做出正確的選擇。
